Hogyan határozható meg a kés élezésének szöge

24-03-2018
Csiszoló

Ennek az eszköznek az egyik legfontosabb jellemzője az élesítés szöge. Nagyon fontos pontosan meghatározni a szöget. Mindig élesen kell megfognia a pengét egy bizonyos irányba, hogy végül megkapja a megfelelő tulajdonságot. Nem mindig könnyű megmérni a kés élezésének szögét. Bizonyos esetekben szükségessé válik az eszközök rendelkezésre bocsátása az egyik vagy másik eszköz hiánya miatt.

Kés élesítés

A kés élezésénél fontos pont a megfelelő élesítés szögének fenntartása.

Ha a kés élezésének szöge csökken, akkor a vágási tulajdonságai javulnak, de ugyanakkor a penge ereje is csökken. Ezt fontos figyelembe venni a munkavégzés során. Ez különösen hatással van a mechanikai szilárdságra, amikor a kemény tárgyakat le kell vágni. Hogyan határozható meg a kés élezésének szöge, meg kell tanulnod többet.

Szög standard a pengék számára

Hogyan mérjük meg a kés élezésének szögét, majd később lesz szó. Először meg kell határoznia néhány szabványt, amelyeket bizonyos pengék esetében elfogadnak:

A kések élezésének szöge a küldetésük függvényében

A kések élezésének szöge a küldetésük függvényében.

  • borotvák és szikék - 10-50 °;
  • kés - 15 - től 20 ° -ig;
  • szerszám profi szakácsoknak - 20-25 °;
  • az univerzális kés 25-30 ° -os élesítési szöggel rendelkezik;
  • nehéz és kemény munka esetén a szögnek 25-40 ° legyen.

A szög meghatározása meglehetősen egyszerű. A legfontosabb dolog az, hogy tudják, milyen célra használják az eszközt. Például, ha élesen húzza meg a pengét 50 ° -os szögben, egyszerűen vághatja le a körmöket. Természetesen csak azokról a szerszámokról beszélünk, amelyek viszkózus, kiváló minőségű acélból készülnek. Ha a halászatról vagy a vadászatról beszélünk, akkor gyakran vannak olyan helyzetek, amikor az emberek élesítik a késeket a penge különböző részeiben különböző szögben. A fűrészfogak közelebb vannak a csúcshoz, és ahol a fogantyú van, nagyobb az élesítés szöge. Ez azért van így, hogy képes legyen megölni a zsákmányt és eltörölni a vastag csontokat. Ez egy univerzális eszköz. Azonban a legtöbb esetben az élesítő kések egyes szögeit használják erre a tevékenységre. Hogyan határozható meg a szög, érdemes részletesebben beszélni.

Vissza a tartalomjegyzékhez

Olló használata: ajánlások

A sarokélező ollók meghatározása

Az élező ollók meghatározása.

Számos módszer létezik a kés élezésének szögének meghatározására. Használhatja mind a legprimitívebb, mind a komplexebb eszközt. Az induláshoz a legegyszerűbb módszerek megértése szükséges. Természetesen ebben a sorozatban kiemelkedik az élesítés szögének meghatározása a hagyományos ollókkal. Munkavégzés során érdemes figyelembe venni azt a tényt, hogy minél hosszabb ideig vannak, annál pontosabbak lesznek az eredmények.

Kés, hogy meghatározza az ollóban rögzítendő szöget. Ez nagyon egyszerűen történik. A késfejeknek párhuzamosnak kell lenniük a nyíró lapokkal. Annak érdekében, hogy pontosabb eredményeket érjenek el, a legjobb, ha az ablakot állítva állítja be. Itt minden jól látható lesz. Meg kell mérni a szöget a kések hajlításánál.

Ezután el kell távolítania a kést az ollóról. Amikor ezt a pengét előre meghatározott helyzetben rögzítjük. Ez lehetővé teszi az élesítés szögének pontos mérését. Az állandó ollót egy papírlaphoz kell rögzíteni. Ezután körbefutnak. Ezután szögmérőre van szükség. Az eszköznek minden személy számára elérhetőnek kell lennie. Ez nem az egyetlen meghatározási módszer. Használhatja a szerszámokat.

Vissza a tartalomjegyzékhez

Egy vonalzó-gon segítségével

A kést élesítés szögének meghatározása vonalzóval

A kés élezésének szögének meghatározásához egy vonalzót használhat - egy négyzet.

Valójában a legegyszerűbb eszközöket használhatja a szög meghatározásához ollóval. Ez egy vonalzó-gon és egy számítógép használatáról szól. Ebben az esetben az előzetes intézkedések ugyanazok, mint a korábban ismertetettek. Ez azt jelenti, hogy méréseket kell végezni az ollóval, majd kösse össze az eredményt egy papírlapra. Most fel kell venni a szöget. A szalag derékszögben van az egyik vonalhoz. Ezután egy jobb oldali háromszög egyik oldala húzódik.

Egy téglalap alakú háromszög oldalainak mérését közönséges vonalzó segítségével kell elvégezni. Ezután a geometria törvényei szerepelnek a munkában. A szomszédos láb (azaz a legalacsonyabb oldal) hossza osztva a hypotenuse oldalának hosszával. Ha egy személy nem ismeri a geometriát és a matematikát, akkor érdemes felidézni, hogy az eredmény olyan szám, amely megegyezik az arcos koszinával. Meghatározza a kés élezésének szögét. Ez azt jelenti, hogy ennek következtében meg kell határozni a koszinuszt. Ez lesz a szükséges érték.

Az ív-koszinból egy meghatározott értéket lehet elérni a geometriai szabályok alkalmazásával. Speciális számítógépes programokat használhat. Jelenleg az internethez való hozzáféréssel senki sem okoz problémát. Itt ez az érték azonnal ki lesz adva. Vannak más módszerek is ezen érték meghatározására. Azonban nem használnak más ollót, hanem más eszközöket.

Vissza a tartalomjegyzékhez

Tábla és paraffin: alkalmazási lehetőségek

Ebben az esetben a munka meg kell vásárolni nagyon érdekes szerkentyű. Paraffint kell vásárolnia, elég nagy fedélzet, olaj, kamera. Most folytathatja a méréseket.

A munka elvégzéséhez használt táblát először olajozni kell.

Paraffinviasz

Az élesítés szögének ellenőrzésénél a késnek paraffinra van szüksége.

Ezután paraffint adnak hozzá olvadt formában. Megvásárolhatja, vagy használhat egy hagyományos gyertyát. Egy bizonyos hőmérsékletre felmelegszik, majd a paraffin csak leesik a fedélzetre, olajjal előkenve. A tábla szélén kell csöpögni. A sík és a végfelület között van kialakítva.

Először meg kell ragadnia egy késpengét az oldalról, ahol a paraffin csöpögött. Először ellenőrizni kell, hogy teljesen megszilárdult-e, vagyis megfagyott. Lehet, hogy egy bizonyos időbe telik. Néha 5 percet vesz igénybe, így a folyamat nem késhet. Továbbá, a paraffin biztonságosan eltávolítható a fedélzetről. Ez kézzel történik. Ha a felület előkenett volt, akkor ennek a folyamatnak semmi problémája nem lenne. Most fel lehet állítani a gépet.

Most jön a kamera. Kizárólag jó minőségű berendezést kell használni, hogy a kép bármilyen torzítás nélkül kibővíthető. Tehát egy fotót készítenek, majd a PC-vel való kapcsolatot használva, ráesik rá. Természetesen tovább kell növelni a képet bizonyos dimenziókhoz, amelyek lehetővé teszik a mérés lehető legpontosabban és pontosan történő elkészítését. A fényképek nyomtathatók a nyomtatón, de közvetlenül a képernyőn végezhet méréseket. Alapvetően a szög mindenütt azonos lesz. Most a munka befejeződött, akkor elkezdheti a penge beállítását saját belátása szerint.

Vissza a tartalomjegyzékhez

Összegezve

Tehát most mindenki tudja, hogyan határozza meg a kés élezésének szögét. Számos módszer létezik, amelyek mindegyike létezik. A két legelterjedtebb módszert mutatták be. Természetesen sok más van.

Ha valaki elsajátította a két korábbi módszert, akkor ez már elég lesz neki. A kapott adatok alapján mindig beállíthatja a pengét egy bizonyos szögben, ami valóban szükséges. Mindig emlékezni kell arra, hogy a kést céljának megfelelően élesítse meg. Ellenkező esetben a szerszám nem lesz elég erős vagy éles.